Táo bón chắc hẳn sẽ là triệu chứng mà ai cũng đã từng mắc phải trong đời. Nó không chỉ khiến cơ thể khó chịu mà còn là nỗi ám ảnh khi gây ra nhiều bất tiện trong cuộc sống. Vậy táo bón nên ăn gì ? Lời khuyên của các chuyên gia dành cho những người đang bị táo bón.
Bị táo bón nên ăn gì để tình trạng sớm được cải thiện?
Với nhiều trường hợp, khi mới mắc táo bón bạn hoàn toàn có thể cải thiện bằng cách thay đổi những thói quen sinh hoạt, ăn uống hằng ngày. Dưới đây sẽ là một số thực phẩm mà người mắc táo bón có thể bổ sung:
Hoa quả
Trong thế giới ẩm thực, trái cây được coi như một kho báu cho sức khỏe. Chúng là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, nhưng lại thấp calo, đó chính là lý do tại sao chúng ta thường gọi chúng là “thực phẩm vàng”. Để khắc phục vấn đề về tiêu hóa như táo bón, bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức các loại trái cây như táo, lê, cam, chuối, đu đủ, thanh long, dâu tây, việt quất, mận khô,… Bất kể là ăn trực tiếp, làm nước ép hay chế biến thành salad, trái cây vẫn mang lại hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Bổ sung chất xơ:
Bên cạnh trái cây, rau xanh cũng là một “liều thuốc” vô cùng hiệu quả cho đường ruột. Với hàm lượng chất xơ phong phú, rau xanh không chỉ kích thích sự hoạt động của ruột mà còn làm mềm phân, giúp giải quyết vấn đề táo bón một cách tự nhiên. Vì vậy, đừng quên bổ sung rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày, đặc biệt là rau mồng tơi, rau lang, rau dền, súp lơ,… để giữ cho đường ruột của bạn luôn hoạt động mạnh mẽ và khỏe mạnh.
Các loại họ đậu và khoai lang
Khoai lang không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ, nước, vitamin và khoáng chất mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện tình trạng táo bón. Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, mè,… đều giàu chất béo tự nhiên, giúp kích thích hệ tiêu hóa. Đây đều là những “chiến binh” trong cuộc chiến chống táo bón, hỗ trợ cho quá trình nhuận tràng.
Sữa chua
Sữa chua là nguồn cung cấp lợi khuẩn vô cùng quan trọng cho hệ tiêu hóa. Một hũ sữa chua mỗi ngày không chỉ giúp cải thiện tình trạng táo bón mà còn bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho đường ruột.
Nếu như lượng lợi khuẩn mà cơ thể bạn cần nhiều hơn trong sữa chua, bạn hoàn toàn có thể tìm mua các dòng men vi sinh. Điển hình có thể kể đến dòng men Rasmun đang bán rộng rãi tại Hàn Quốc với nhà máy sản xuất có 50 năm kinh nghiệm. Trong mỗi gói men có chứa tới 10 tỷ lợi khuẩn cùng với 3 nhóm chất xơ giúp cải thiện táo bón x2 lần so với những sản phẩm thông thường.
Uống đủ nước, nước lọc hoặc nước ép
Uống đủ nước hàng ngày là một trong những biện pháp quan trọng để ngăn ngừa và cải thiện táo bón. Nước giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ hoạt động của đường ruột và làm mềm phân. Hãy kết hợp nước lọc với sinh tố trái cây, nước ép rau xanh để tăng thêm lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, cũng đừng quên xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh và thường xuyên vận động. Tránh thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ và hạn chế thức uống có ga, rượu bia.
Nếu bạn gặp những dấu hiệu như không đi đại tiện trong 4 – 5 ngày, bụng căng trướng, táo bón kéo dài trên 3 tuần, có máu trong phân hoặc các triệu chứng khác như mệt mỏi, suy nhược, nôn mửa, nóng sốt, ngất xỉu, mất ý thức,… hãy nhanh chóng đến gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị kịp thời. Đây có thể là dấu hiệu của nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như viêm loét đại tràng, viêm túi thừa, tắc ruột, hội chứng ruột kích thích,…
Bị táo bón không nên ăn những thực phẩm gì ?
- Người bị táo bón cần hạn chế ăn các loại thực phẩm sau:
- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa chứa nhiều lactose có thể gây đầy hơi và khó tiêu. Thay vào đó, bạn có thể chuyển sang sữa chua, có chứa men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa và giúp giảm táo bón.
- Thực phẩm nhanh và chế biến sẵn: Thường ít chất xơ và giàu chất bảo quản, không tốt cho hệ tiêu hóa.
- Đồ chiên: Chứa nhiều chất béo khó tiêu hóa, có thể làm phân bị khô và cứng.
- Trứng: ít chất xơ, thay vì kiêng hoàn toàn, bạn có thể kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ.
- Thịt đỏ: Cũng ít chất xơ, hãy ăn kèm với thực phẩm giàu chất xơ.
- Đồ ngọt: ít chất xơ và giàu chất béo không tốt cho táo bón.
- Bột mỳ tinh chế, gạo trắng: Đã mất chất xơ trong quá trình chế biến, thay thế bằng gạo lứt.
- Đồ uống có cồn, chất kích thích: Có thể làm mất nước trong ruột và làm trầm trọng tình trạng táo bón.
- Tuân thủ các hạn chế này có thể giúp giảm triệu chứng táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn.
Bạn hoàn toàn có thể cải thiện táo bón tại nhà nếu như đang ở mức độ nhẹ. Tuy nhiên, nếu đã trải qua một thời gian dài mà tình trạng không thuyên giảm, bạn cần đi khám để có phác đồ điều trị kịp thời. Táo bón không phải là căn bệnh nguy hiểm nhưng nó sẽ rất phiền toái nếu như không được chữa trị đúng cách. Hy vọng với bài viết trên, các bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích về việc ăn gì để giảm táo bón, có thể tự chữa táo bón tại nhà với chi phí thấp nhất.
